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2009年09月05日(土)

大磯 邦丸 カツオ釣り

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

大磯にある邦丸さんからルアーカツオに行ってきました!

ここの所、相模湾内ではカツオが好調の様で午前5時に船宿に。

別船のカッタクリのお客さんが多く、ルアーは6名だけでした。
港に向かうと、さすがに9月1週目ですが北風が吹いて半袖では肌寒い感じがします。

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準備をすませ、午前6時の大磯港を出港です。
思ったよりお北風が強く 海にはさざ波もたっていました。

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船は一路真鶴方面に進みます。

鳥山探しにしばらくクルージング・・・
なかなか、鳥山がありません。

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クルージング開始後 1時間以上すぎて 青空が出始めるとようやく鳥山が
小さい鳥山でようやくカツオを1本キャッチ。
カツオの移動が早く1チャンスしかありませんでした。
その後も、鰯団子の鳥山はなく 単発の鳥山を西へ 東へと相模湾を何度も往復して
単発の鳥山で1チャンスを物に出来るかが勝負でした。
最終的に私は2本キャッチの1バラシでした。
カツオの移動がもう少し遅ければもっと取れたと思います。
あと、北風が思ったより強く 魚の浮きが悪かったですね・・
船中3本の方が竿頭で、6名で11本でした。
前日はTOP15本でしたので、状況は厳しかったですね。

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カツオのサイズは1kg〜1.6kgの小振りなサイズでした。

厳しい状況の中、西へ東へ何度も探し歩いて頂いた船長に感謝です!

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釣りの後、友人宅で早速 釣ったカツオでプチパーティ
まずは、タタキですが、本当は藁を燃やして焼くんですが、マンションでは不可能ですので
フライパンでやりました。
裁きながらやったので、ちょっと火を通しすぎました・・失敗でした・・・

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お刺身・タタキ・漬け(手巻き用)とカツオのフルコースが完成!

お刺身カツオ独特の血なまぐささは無く、トローリとして食感で 絶品でした!
やや火を通しすぎてしまったタタキも、これも ポン酢で劇ウマでした!
1kg〜2kg前後カツオでしたので、登りガツオの様なさっぱりしたカツオでとても美味しかったです。

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また、来年カツオの時期にリベンジしたいと思います。


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Posted by shore at 23時26分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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